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槟榔含有人体所需的多种营养物质和有益物质，还含有多种药理活性成分，主要包括生物碱、酚类化合物、脂肪油、多种氨基酸和多种矿物质。槟榔是槟榔嚼的主要成分。

它是继烟草、酒精和咖啡因之后世界上第四种广泛使用的嗜好。槟榔的具体功能和作用如下：

1.杀虫：槟榔对肠道寄生虫如绦虫、蛔虫、蛔虫、钩虫、姜虫等有驱杀昆虫的作用。并通过腹泻驱虫；

2、消食，槟榔性味辛、苦，入胃肠道，善于胃肠行气，能消积导滞，并有止泻通便的作用，可用于治疗食积、腹胀便秘，以及各种湿热泄泻等症；

3、行气利水，槟榔既能行气又能利水。中医认为，气能助水运，故槟榔常可用于治疗寒湿引起的水肿、小便不利、脚气肿痛；

4、疟疾，槟榔可治疟疾，常与常山、草果等合用。

槟榔营养价值高，但对人体也有一些副作用。如果长期咀嚼槟榔，可能会引起口腔黏膜下纤维化，这是口腔癌的直接原因。据医学统计，嚼槟榔与口腔癌关系密切。口腔癌的发病率，

近年来，嚼槟榔的人群有逐渐上升的趋势，嚼槟榔的人患口腔癌的概率比一般人群高20倍左右。

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